Bí ngô hay bí đỏ là một loại cây dây thuộc chi Cucurbita, họ Bầu bí. Đây là tên thông dụng để chỉ các loại cây thuộc các loài: Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima, và Cucurbita moschata.
Trong số các loại quả, bí đỏ là ‘nhà vô địch’ về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ. Nghiên cứu gần đây cho thấy, chất kẽm có trong bí đỏ trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng của hồng cầu; chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể.
Tuy nhiên nhiều người không biết rằng, nếu lạm dụng bí đỏ, loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này có thể gây tác dụng phụ nặng nề lên cơ thể con người.
Hiện nay số lượng trồng đang rất nhiều dẫn đến tính trạng giá thành giảm mạnh, một số doanh nghiệp đã hướng tới chế biến sản phẩm này.
Dưới đây là một số hình ảnh dưa được sấy mẫu mang đi khảo sát.
bởi CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN THỰC PHẨM LẠC THỦY
———————————————————————————————————
Công Ty TNHH Nông Sản, Thực Phẩm Lạc Thủy
Địa chỉ: Cố Nghĩa – Lạc Thuỷ – Hoà Bình
VPGD: Số 62 Tân Phú, Khương Trung, ( Ngõ 93 Hoàng Văn Thái đi vào, gần trường THCS Khương Mai )
Email: hoabinhfoods@gmail.com
Website: hoaquasay.vn – lacthuyfarm.com
Hotline: 0975.248.867 – 0967.248.867
