Bên cạnh các loại bánh mứt kẹo thì hoa quả sấy cũng là món không thể thiếu trên bàn trà ngày Tết. Bánh mứt kẹo đều có thể tự làm được ngay tại nhà, vậy thì hoa quả sấy cũng vậy. Hôm nay, LACTHUY FARM sẽ hướng dẫn các bạn công thức mít sấy giòn giòn ngọt ngọt ngon hơn đi mua nha.
Chuẩn bị nguyên liệu làm mít sấy:
Mít bóc sẵn 400g.
Chanh 2 quả.
Đường 2 thìa.
Muối 1 thìa.
Nước 1 lít.
Bước 1: Hòa tan 3 muỗng đường, nước chanh và một chút muối vào 1 lít nước lọc.
Bước 2: Sau khi ngâm xong vớt ra để ráo hết nước thì xếp đều lên khay. Trong khi chờ đợi thì bật sẵn lò nướng ở 60-80 độ C.
Bước 3: Lò nóng, cho mít vào sấy 3-4 tiếng đến khi mít khô lại. Mít sau khi sấy xong sẽ giòn tan ăn cực thích.
Để mít nguội hoàn toàn rồi cho vào hộp đóng kín để giữ được độ giòn. 1kg mít sẽ cho ra được khoảng 200g thành phẩm. Bên cạnh sử dụng lò nướng thì các bạn cũng có thể dùng máy sấy hoa quả nhé, cách sấy cũng giống như dùng lò nướng.
Xong rồi này các bạn ơi. Thành phẩm tuyệt vời chẳng kém đi mua tý nào luôn nhé. Công thức mít sấy đơn giản, dễ làm, nguyên liệu không quá cầu kỳ, vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm thử ngay nhỉ. Chắc chắn mọi người trong gia đình sẽ vô cùng ngạc nhiên và thích thú cho mà xem. Làm quà biếu cũng sẽ rất tuyệt nữa đấy nhé.
Còn nếu muốn làm mít ăn giòn tan thì bạn chỉ có thể đi mua, đây là địa chỉ bán mít sấy khô uy tín tại HÀ NỘI [ MÍT SẤY LACTHUY FARM ]
